giovedì 24 aprile 2014

Diario di una vegetariana nella terra dei carnivori (versione a dieta) #14: Smoothie PreSummer





Sarà la volta buona che il clima piacevolmente calduccio si stabilizzerà e tra poco sarà Estate?

Il sole e il tepore di oggi (e anche il fatto di dovermi sbarazzare dell'ananas) mi hanno ispirato questo smoothie prettamente estivo, un po' di carota per l'abbronzatura e ananas e cetriolo per un effetto drenante, si spera.

E' facilissimo, supervelocissimo e stragodurioso!






Ingredienti:

  • metà ananas ( a me ne sono usciti 400 g circa)
  • un cetriolo intero
  • 4 carote
  • un pezzetto di zenzero
  • un bicchiere scarso di acqua 




Preparazione

  • Sbuccia tutto tutto e taglia a pezzetti
  • Metti tutto nel blender e indovinate? Frullate!(per circa un minuto)








Prometto che la prossima ricetta (che questa poi neanche lo è perché non c'è praticamente niente da fare) che cercherò di postare sarà di qualcosa di solido!!!!!!!!  ;-D

P.S. Voi conoscete altri smoothies che non siano i soliti con banana e fragola(NOIAAAAAAAAA!!!!)?
Sto cercando una ricetta per uno green smoothie che si riesca a mandar giù (perché in genere sono un po' amari) però per ora non sono riuscita nell'impresa...  Aiutatemi!

martedì 22 aprile 2014

Diario di una vegetariana nella terra dei carnivori #13: Vellutata detox





Sì lo so, sono monotematica, sono fissata con le vellutate, ma in mia difesa non ne ho mai fatto mistero e mi ero già "dichiarata" sin dai primi tempi del blog...
Altra ossessione, però solo di questo ultimissimo periodo, è la carota.
E guarda il caso, l'altro giorno ho letto su chissà quale rivista o giornale una ricetta che non solo accumuna questi due miei amori, ma nel titolo compariva anche la parolina magica, che come per ogni primavera che si rispetti, viene infilata in tutte le ricette: DETOX!


E' talmente banale che quasi mi vergogno a postarla, un po' come è stato per tutte le altre vellutate (credo di averlo scritto tutte le volte), però se può servirvi a provare qualcosa che per voi potrebbe essere uno spunto nuovo, perché no?

Ingredienti per una porzione abbondante:

  • una cipolla
  • 300 g di carote
  • zenzero
  • sale
  • un cucchiaio d'olio
  • 2 bicchieri d'acqua
Preparazione:

  • Una volta tagliate cipolla e carote (ovviamente più saranno fini più il tempo di cottura sarà minore) mettete a soffriggere con un cucchiaio d'olio per 2/3 minuti
  • Aggiungete i 2 bicchieri d'acqua (meglio se già calda così non bloccate la cottura) e lasciate cuocere per 20 minuti
  • A metà cottura aggiungete il sale e lo zenzero (ha un sapore molto particolare quindi dosatevi a vostro piacimento, io ne ho tagliato giusto un quadratino)
  • Giunte le verdure alla giusta consistenza, frullate!


E voilà, l'ideale per la cena di una giornata uggiosa, come ormai aimè sta capitando spesso da una settimana a questa parte, almeno in quel di Bologna, e soprattutto per rimettersi in riga dopo le abbuffate pasquali (che sono sacrosante)...


Alla prossima ragazzuoli e ragazzuole!

venerdì 18 aprile 2014

E alla fine arriva... la fine! (How I met your mother)

 

Finalmente ( almeno per me) alla 9° stagione, l'epilogo è giunto.
How I met your mother  è una serie tv (comedy) statunitense ultra famosa, di cui tutti voi avrete visto sicuramente almeno un episodio, o conoscete persone che l'hanno fatto...
Comunque nel caso che così non fosse vi faccio un riassunto: il nostro protagonista Ted Mosby, nell'anno 2030, si siede al tavolo e inizia a raccontare ai suoi due figlioli come conobbe la loro madre. Questa è l'idea, carina, e la storia di Ted è retta da un gruppo di amici molto uniti e ovviamente super divertenti, ambientata a New York, tra casa e il mitico Mac Laren' s Pub sotto casa (proprio per niente scopiazzato da Friends vero?).
Peccato che questi due poveri figlioli abbiano dovuto ascoltare i leggendari racconti del papà Ted per NOVE ANNI!!! E noi con loro. Solo per raccontare del weekend del matrimonio di Robin e Barney ci ha messo quanto? 6 mesi? Per poi correre alla velocità della luce negli ultimi 2/3 episodi.



Ora dal tono usato potrebbe sembrare che io nutra una certa avversione nei confronti di questa serie tv, ma solo perché per me è stato amore dalla prima puntata e vi riservavo enormi aspettative, come non potevo? Gli ingredienti classici della sit-com c'erano tutti, ha seguito il più classico degli schemi alla lettera, e a me bastava.
Un gruppo stretto di amici che diventano adulti con tutti i problemi del caso, intrecci amorosi compresi. 
Però purtoppo siamo andati troppo oltre, gli autori (Craig Thomas e Carter Bays) o i produttori o tutti, non hanno saputo fermarsi come spesso accade e hanno esaurito lo sviluppo dei personaggi, facendogli fare un po' il giro dell'oca per almeno le ultime 3 serie ad essere generosa. Quando alla fine della penultima stagione vediamo Ted ancora irremediabilmente  innamorato di Robin, come fanno a non cadervi le braccia?
Dopo 8 anni ancora Robin? Un po' di rispetto per i tuoi figli almeno, Ted! Gli stai pur sempre raccontando di come hai conosciuto la loro mamma!
Non voglio spoilerare la fine (impresa ultraterrena) , però porca miseria... ma che davero?
E soprattutto perché? Io mi immagino gli autori che mi fanno un'infinita pernacchia e se la ridono neanche tanto alle mie spalle. O forse hanno avuto solo paura di prendersi la responsabilità di sfasciare per sempre il gruppo. La breve spiegazione che si danno da soli i figli non è sufficiente a dare un senso a qualcosa che un senso non ce l'ha, o a cui è stato voluto dare per forza.
Al di là della fatica di tirare avanti il matrimonio, durante il quale sapevamo già da qualche anno che Ted avrebbe conosciuto la misteriosa Mamma, un weekend forzato e banale, e peggio con molti episodi  inutili, arriviamo alla fine esausti, ma ci arriviamo, perché ormai vogliamo vedere come hanno deciso che andrà a finire. Per cosa? Non lo voglio dire per rispetto a chi non avesse visto la conclusione di questa serie ma che arrivato alla nona stagione ci stesse arrivando sforzandosi di combattere la noia.
Il problema non è stato neanche tanto aver perso completamente di vista la macrostoria, ma proprio l'esaurirsi della storia stessa e dei personaggi, addirittura anche il mitico e geniale Barney, è diventato la brutta copia di se stesso col passare degli anni.
Poi questa è solo la mia modestissima opinione, voi liberissimi di avere la vostra! Anzi sarei felicissima di leggere idee differente dalla mia, almeno riuscirei a dare un senso alla "season final", che per me rimane assurdo .
 Io comunque vi voglio ricordare così, vi ho voluto bene.



P.S. Io ho sentito parlare di uno spin-off con la Mamma che racconta la storia dalla sua parte... Io prometto qui, davanti a tutti, che non ne guarderò neanche una puntata.